芦笋怎么清洗 - 清理芦笋
芦笋怎么清洗 该怎么去皮
芦笋怎么去皮 1、大家购买了新鲜的芦笋以后可以把它们分成两部分,具体分法是,取一根芦笋用手把它轻轻掰成两断,带根的那段是比较老的需要另外处理。而上面的那部分则是芦笋比较嫩的地方可以直接使用。 2、把芦笋带根的那一部分放在面板上,然...
芦笋怎么去皮快好图解
芦笋去皮方法 1、方法一 可是,芦笋那么细,一般的去皮刀很难下手。去皮太厚了,瓤就被去掉了,很浪费;太薄了去不干净;力道太轻太重都不行,对手法的要求很高。餐厅里面一般都会有去皮机,再不行也有专门去芦笋皮的刀。 但是一般家庭里面,很...
芦笋怎样去除残留农药
1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。 由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的...
干芦笋的怎么泡
芦笋干菜谱:鸡茸芦笋 【推荐食谱】 鸡茸芦笋 【用料】芦笋干15~30克,鸡肉250克,鸡蛋白2只,熟火腿肉15克,生粉20克,鲜汤150克,生姜3克,青葱5克。 【调料】黄酒、精盐、熟猪油、味精各适量。 【制法】 1)芦笋干清洗后,用热水浸泡,使其充...
清炒芦笋窍门
好长时间以前就馋清炒芦笋这道特色美食了,可是新鲜美味的茭白并不太好买,想不到今日遇到了。那麼,清炒芦笋怎么炒好吃?借着这一机遇也恰好给大伙儿共享一下清炒芦笋这道特色美食究竟如何做才美味,在其中有许多 关键点哦。 清炒芦笋怎么炒好吃...
怎么洗笋
建议食用之前把芦笋上的泥土洗掉就好了,如果皮硬,可以把皮削掉,芦笋的食用和药用价值都很高,防癌抗癌降糖降脂解酒护肝。
芦笋焯水后要用冷水洗吗
当然可以材料培根,芦笋,油,盐,大蒜做法1芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎2锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。3锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香4把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄5把芦笋放...
芦笋采后如何低温处理保鲜?
培训采收人员,采收的芦笋嫩茎必须保证成熟度在1-2度。采收时间最好在清晨5-8点或傍晚。采收后的芦笋迅速运到储存地点,不超过2个小时,立即进入保鲜程序。首先进入一级降温清洗程序,用冰水将芦笋嫩茎温度从20-25度降至10-12度,同时清洗泥沙。...
请问:芦笋在种植过程中用农药吗?清洗时要用小苏...
有病虫害的话会用到农药,去除农药方法: 1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。由于大多数的农药是水溶性的,且多附于...
