毛肚怎么洗 - 黑毛肚清洗步骤图

生活助理

前言：毛肚怎么洗①把整个的牛肚分割开，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。 ②在盆中加入玉米面，放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净。（清洗猪肠时也用玉米面，效果非常好） ③冲净后加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐的功效能使毛肚煮出...洗毛肚怎么清

毛肚怎么洗

①把整个的牛肚分割开，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。 ②在盆中加入玉米面，放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净。（清洗猪肠时也用玉米面，效果非常好） ③冲净后加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐的功效能使毛肚煮出...

可以用盐、醋加面粉、小苏打来清洗毛肚，也可以用开水烫洗毛肚。毛肚的清洗方法有很多种。大家可以挑选自己最喜欢的方式。抓几把略粗点的盐，在毛肚的里里外外揉搓，特别是有褶折的地方，然后用水反复的冲洗，这样能去除大部分的粘液和气味。 ...

毛肚非常好吃，我们经常吃到的夫妻肺片、毛血旺的菜品里就有毛肚；毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养，很多人都喜欢吃毛肚。但毛肚是牛的胃，有很多粘液，要清洗干净不容易，那么，毛肚怎么洗才干净呢？方法/步骤 1/6 分步阅读初洗： ...

1、清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩。 2、清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大所以要分成好几个来清洗。 3、每个都要从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。 4、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力...

1.买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质。 2.牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。 3.碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。 4.用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用...

牛肚的营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪及多种多样营养元素等，对身体可以具有滋补肠胃、补血补气，解渴、滋阴养血益肾等功效，非常合适这些病后孱弱、脾胃虚寒、气血两虚或营养不良的群体服用。但是，毛肚的清理还是有点儿不便的，并且如果清...

将鲜牛百叶100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净,保温静止腌制5-8小时,捞入凉水凉透即可销售,即可出锅,开火将温度升至80度后加入50克除臭增香粉。将0,再煮到七成熟(煮约20-30分钟),必读再加入牛百叶搅动一下.5-0,熄火闷2-5小时.8斤富磷联(肠肚水发剂...

清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩，清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净...

毛肚的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪及多种微量元素等，对人体能够起到补益脾胃、补气养血，消渴、补虚益精等作用，特别适合那些病后虚弱、脾胃虚弱、气血不足或营养不良的人群食用。不过，牛肚的清洗还是有点麻烦的，而且要是清洗得不够彻底...