猪腰清洗方法 - 猪腰用盐水泡去腥味
清洗猪腰方法
取猪腰一个 请点击输入图片描述 剥去外皮的薄膜,简单清洗, 请点击输入图片描述 对半切开。 取出里面的白色筋膜。 放在水中加盐水浸泡。 请点击输入图片描述 将已经取出白色筋膜的猪腰从盐水中捞出,在切成小片 请点击输入图片描述 将切好的小...
猪腰怎么洗
一、先洗净外表部分,摘去附着物。 二、将猪腰子剥去里面的薄膜,剖解开来,剔除猪腰的筋,切成所需的片或花,再用清水漂洗一遍,捞起沥干。 三、猪腰用烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,就可以去膻臭味。 扩展资料: 一、猪腰...
猪腰怎么处理干净图解
1、清洗好外表。 2、将猪腰子平放在刀板上,用平刀将猪腰子的横截面剖开,可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织,这些都是骚味的源头,用刀或剪刀将其去掉,越彻底越好,然后冲洗干净,泡在水里6-7小时就可以。 3、做菜之前,改刀后在开水里...
如何正确的清洗猪腰
猪腰洗净外表后,将外侧面被覆的一层外膜撕去。然后把猪腰平摊在砧板上,切开成两片。用清水冲洗剖面,然后去掉里面的白色筋膜。由于这层筋膜是造成猪腰子臊臭味的主要来源,所以必须将它剜除干净。不仅大片处要剜除,而且还应顺着这层白膜的走向...
怎样清洗猪腰子
猪腰子的清洗:要领是去除骚味。具体做法: 1、清洗好外表。 2、将猪腰子平放在刀板上,用平刀将猪腰子的横截面剖开,可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织,这些都是骚味的源头,用刀或剪刀将其去掉, 越彻底越好,然后冲洗干净,泡在水里。...
猪腰如何清洗
把猪腰从中间切开,去掉包在猪腰外皮上的白膜,用凉水寖泡冲洗。
猪腰子怎么清洗。
猪腰洗净外表后,将外侧面被覆的一层外膜撕去。然后把猪腰平摊在砧板上,切开成两片。用清水冲洗剖面,然后去掉里面的白色筋膜。由于这层筋膜是造成猪腰子臊臭味的主要来源,所以必须将它剜除干净。不仅大片处要剜除,而且还应顺着这层白膜的走向...
想要清洗猪腰子,应该怎么清洗呢?
起锅做水,凉水倒入腰花,加入米醋5克,待水半开锅倒出腰花,用凉水冲去浮沫,再做少许水把,木耳和冬笋片焯水至开锅倒出.将猪腰子剥去薄膜,把猪腰一分为二,先从侧面下手,侧起来割开,用刀把里面的白色的膜全部割掉。放入生粉,盐,下手揉搓...
