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洗面筋的做法窍门 - 自己在家如何洗面筋

前言：洗面筋窍门面粉调水搅拌后可形成一个具相当强粘弹性之面团,让面团放置一段时间,使湿筋网状结构形成后,再进行洗筋。洗筋是在流动水中搓洗面团,可将淀粉...

lt 05-18 0 418 生活助理