牛栏山二锅头是一种清香型白酒。它以高粱为主要原料，通过固态发酵工艺酿造而成，具有清香甘冽、口感纯正的特点。牛栏山二锅头有不同种类和香型，包括清香型和浓香型，但市面上最常见的为清香型。其中，特10型号的牛栏山二锅头是一款清香型白酒，执行标准为GB/T 10781.2
牛栏山二锅头的酿造工艺是怎样的？
牛栏山二锅头有哪些不同品牌的清香型白酒？
北京二锅头与牛栏山二锅头有何区别？
