大肠刺身是一个源自郭德纲和于谦相声的梗，它并不是真正的食物，而是用来调侃某些人追求潮流、不管什么都要尝试的奇葩生活爱好。在相声中，郭德纲提到于谦的“爸爸”有钱没处花，晚上竟然要吃大肠刺身，而大肠本身是不能生吃的，必须煮熟。这个梗在网络上被广泛传播，并且被用来形容一些事物或人的外表看似高级，实际上却非常普通甚至低级。
猪大肠刺身是什么意思？
大肠刺身真的能吃吗？
刺身是生吃的意思吗？
