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核桃的吃法有哪些种类

核桃的吃法有哪些种类

核桃仁吃法有很多种,以下是一些常见的吃法:

1. 生吃 :直接食用核桃仁,方便快捷,可以充分获取其营养成分。

2. 煮水 :将核桃仁与红糖一起煮,可以改善面色,让气色更好。

3. 榨汁 :将核桃磨成粉,加入喜欢的水果和牛奶,搅拌均匀后饮用。

4. 煮粥 :将核桃仁加入大米中煮粥,如核桃粥、核桃养胃粥、核桃助眠粥等,既营养又有益健康。

5. 做糕点 :如核桃酥,增加糕点的风味和营养。

6. 配菜 :与蔬菜一起炒制,如西芹炒核桃,美味又健康。

7. 打豆浆 :将核桃仁与黄豆等一起打成豆浆,营养丰富。

8. 拌酸奶 :晚上取出两个核桃,与酸奶拌在一起,作为减肥餐。

9. 药膳 :核桃仁可用于药膳粥、煎汤等,如猪腰核桃、乌发糖、五仁粥等。

10. 新吃法 :如苦菊拌桃仁、西芹拌桃仁等,增加食物的口感和营养价值。

请注意,核桃仁热量较高,油脂多,因此阴虚火旺者、腹泻的人应适量食用

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