四川地区用于熏肉的柏树主要是侧柏（学名：Platycladus orientalis）。侧柏是一种常绿乔木，具有灰褐色的树干和细小鳞片状的叶片。在四川，人们常用侧柏的枝叶作为熏肉的熏料，其叶子中含有的特殊芳香物质能为熏肉增添独特的香气。
四川侧柏树的特点是什么？
侧柏树在四川的分布情况如何？
如何鉴别四川的柏树？
