西米煮之前要不要洗 - 西米用冷水洗碎了还能用吗

生活助理

前言：西米具体怎么煮的，煮前要洗吗一、要洗的，西米上灰尘只是在表层，冷水快洗一下是可以的。二、西米煮的方法如下： ⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。 2.等到再次滚

西米具体怎么煮的，煮前要洗吗

一、要洗的，西米上灰尘只是在表层，冷水快洗一下是可以的。二、西米煮的方法如下： ⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。 2.等到再次滚...

不用洗的做西米露的方法步骤如下：所需原材料： 1、主料：小西米50克、清水300克、冰糖100克、淡奶油20克、椰浆50克、芒果泥260克。 2、辅料：芒果粒。第一步：先将所需的材料准备好。第二步：100克冰糖和300克水倒入锅中，烧开至糖化即为糖...

我不洗，用开水闷上大半天，一粒一粒的很饱满，再稍煮就好！如有漂浮物撇出，最底的沉淀物也不要，就挺干净的。

先在冷水中浸泡10分钟.等水烧开后放西米进去1分钟左右当西米透明时过冷水就好了

西米有的是土豆粉做的，有的是地瓜粉做的，都是用粉做的。不用水洗。一定要水开之后在往里撒，一边撒一边搅拌，不然会粘锅或粘成一团的~~千万不能水没开就放进去，或冷水的时候就放进去，那样煮不熟的~

不用洗，你可以直接用开水煮，煮完以后在用凉水冲就可以

不需要，西米煮之后需要闷五到十分钟来让西米的白芯消失，口感更加软糯有嚼劲。煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。等到再次滚开后要转...

西米煮法： 01）（适用于即煮即食）：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。第三步，...

西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会，这样西米的外表面因为温度足够而半熟，从而使得后期煮时西米能够保持原形。扩展资料：西米由棕榈树类（Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀...