洗大肠的方法窍门 - 洗猪大肠最好的方法
清洗大肠的最佳方法
【清洗猪大肠】 准备食材:猪大肠、盐、面粉。 第1步:买回家的猪大肠,放入到一个稍微大一些的盆内,加入适量的面粉,再入加一勺盐,加盐可以起到杀菌的作用,这样清洗出来的猪大肠会更干净。很多网友调侃说:没有臭味的猪大肠是没有灵魂的。其...
洗猪大肠最快的方法
继续讲洗猪大肠的小窍门,之前我用盐,面粉,碱,油,都尝试过,因为经常吃嘛,觉得面粉是最好的,后来又嫌面粉沾手,便想出了这个更好的办法,买回来的猪大肠都比较黏,而且臭烘烘的。 1:先加一把小苏打,小苏打有人说不就是碱吗?不是哦,小...
洗大肠最好的方法
洗大肠方法: 一、方法一: 先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。 1.把大肠翻转,用水简单冲一下。 2.盐、面粉(看着放,盐一小把,粉一大把)...
大肠清洗小窍门
洗猪大肠的小窍门,之前我用盐,面粉,碱,油,都尝试过,因为经常吃嘛,觉得面粉是最好的,后来又嫌面粉沾手,便想出了这个更好的办法,买回来的猪大肠都比较黏,而且臭烘烘的。 1:先加一把小苏打,小苏打有人说不就是碱吗?不是哦,小苏打可...
洗猪大肠有何妙招
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便...
怎样洗猪大肠最快最干净的窍门
很多人说吃内脏不好,可我就好这一口,辣炒肥肠多好吃啊,我们本地特色美食“肴”就是指的猪大肠,猪肚,猪肝猪蹄这些猪下水,香而不腻,从小吃到大也没咋地,以前都是买熟食吃,现在自己爱做饭就不爱买成品了,一个是贵,另外一个就是脏,还是自...
清洗肥肠方法?
清洗肥肠法:干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水的情况下干搓干揉,...
洗猪大肠的时候应该加什么?怎么才能洗干净?
都说猪大肠味道臭,其实那只是你没有清洗干净罢了,清洗干净的猪大肠,不管你如何对其进行烹饪,味道都非常棒,尤其是湘菜中的猪大肠爆炒做法,趁热吃真的是一绝。除了味道好吃,猪大肠营养价值也不低,能够起到很好的润燥、补虚等,是非常不错...
